RHUM BLANC

70 Cl - 50,50 %

Conditionnement : Etui

 

LE PRODUCTEUR :

Cette marque aussi rare que le sont ses flacons a été créée par Yves Assier de Pompignan au sein de l'Habitation du Simon au coeur de la Martinique. Chacun des produits de cette marque est une véritabble pépite, une invitation au voyage et aux saveurs uniques. 

 

LE PRODUIT :

Diamond Rock est un rhum blanc agricole distillé à partir de cannes fraiches, pressées une seule fois. La canne longue, coupée à la main, est acheminée au moulin à trois Rolls de la distillerie A1710, située à l’Habitation du Simon au François en Martinique. Elle est broyée une seule fois afin d’en extraire son nectar. Cette première et unique presse, permet de récupérer le meilleur jus ainsi que le plus pur. Distillé dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux, Diamond Rock est réduit lentement à 50.5 %.

 

NOTE DE DEGUSTATION :

Diamond Rock nous présente une robe brillante et limpide. Le nez souple et droit nous accueille sur des notes minérales, de fruits blancs, de prune de Cythère et de châtaigne. Au palais, l’attaque est expressive avec des notes de sucre amandé et de cuir. En bouche, ce rhum nous apporte une sensation franche et nette avec de grandes saveurs de canne à sucre.Un rhum blanc équilibré, à la fois doux et puissant, qui apporte une belle longueur en bouche.

A1710 DIAMOND ROCK

49,00 €Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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