SINGLE MALT

Non tourbé

70 Cl - 55 %

Conditionnement : Coffret cadeau

 

LE PRODUCTEUR :

Fondée en 1948, quelques mois après l’indépendance de l’Inde, cette société familiale basée à Bangalore, dans le sud du pays, produit un whisky dans les règles de l’art écossais tout en revendiquant ses origines indiennes. En effet, elle utilise quasi exclusivement de l’orge poussant dans les plaines fertiles situées aux pieds de l’Himalaya. Établis à près de 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer et soumis à un climat tropical, ses chais où reposent principalement des fûts de bourbon sont de véritables accélérateurs de vieillissement. Fière de son succès, la distillerie propose dorénavant des petites cuvées au degré naturel titrant à plus de 60% afin de mettre davantage en avant la finesse et le caractère unique de ce single malt. Le design des packaging Amrut évolue cette année. Gravés « Amrut Since 1943 » et « Bengaluru India », ville de la distillerie, les bouteilles présentent une silhouette plus fine et plus élégante.

 

LE PRODUIT :

La distillerie Amrut, connue pour avoir inscrit l’Inde parmi les plus grands pays producteurs de Single Malt au monde, offre une nouvelle édition du célèbre « Greedy Angels » dans une version âgée de 10 ans.

Elaboré à partir d’orge indienne maltée et non tourbée, ce whisky a vieilli 10 ans en fûts d’Ex-Bourbon, exprimant pleinement le style d’Amrut. À la dégustation, on découvre des fruits tropicaux juteux enrobés de vanille et de caramel puis des notes de bois épicé.

« Nous avons redoublé d’efforts pour maitriser les tannins. Nous sommes ravis du résultat car c’est la principale difficulté liée à la maturation des whiskies sous notre climat subtropical. Nous avons choisi d’embouteiller cette version à 55° afin d’obtenir un équilibre optimal. » - Ashok Chokalingam, Maître Distillateur d’Amrut.

900 bouteilles ont été envoyées en Amérique du Nord, en Asie et en Europe. Les clients les plus chanceux pourront mettre la main sur ces bouteilles prochainement !

« Les ‘anges’ de Bangalore font honneur à leur réputation, ce terroir prouve une nouvelle fois qu’il peut offrir des whiskies fantastiques qui ne cesseront de vous surprendre. »

 

NOTE DE DÉGUSTATION :

Nez :

Amandes (peut-être Marzipan), Toffee, Noix de coco, gousse de vanille, Golden syrup

Bouche :

Velouté. Cake aux amandes, orange douce, toffee

Finale :

Citronnée et rafraichissante avec une pointe de Toffee

AMRUT 10 ans Greedy Angels 2019

625,00 €Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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