SINGLE MALT

Légèrement tourbé 14 ppm

Ex fûts de bourbon

1er et 2nd remplissage

70 Cl - 46 %

Conditionnement : Etui

 

PRODUCTEUR :

Les « Islay Boys » sont Donald MacKenzie et Mackay Smith, issus respectivement du village de Port Charlotte et du village de Portnahaven situés sur la péninsule dite ‘Rhinns’ à l’Ouest de l’île d’Islay, l’île mythique de whisky écossais. Ils ont grandi tous les deux au milieu des huit distilleries d’Islay, et dans leurs veines coule un sang... tourbé. Magnus III « Barelegs », le roi Viking de Norvège, règne sur les îles d’Ecosse à la fin du Xie siècle. Il a adopté la tradition Highland du kilt, d’où vient son surnom ! Ses successeurs étaient les seigneurs celtes des îles, qui régnaient leur domaine depuis leur base de Finlaggan sur l’île d’Islay.

 

LE PRODUIT :

Les Islay Boys l’ont encore fait ! Mais cette fois ce n’est pas depuis leur île mais au coeur de l’Écosse, qu’ils ont trouvé leur nouvelle pépite : un Highland Single Malt finement tourbé ! Ce single malt est embouteillé à 46° et non-filtré à froid.

 

NOTES DE DEGUSTATION :

DOMINANTES

MIEL - TOURBE

NEZ

délicat, frais 

BOUCHE

tourbé, fin, miel 

FINALE

belle longeur 

BARELEGS HIGHLAND SINGLE MALT

45,00 €Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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