SINGLE MALT

Non tourbé

50 Cl - 72,40 %

Conditionnement : Etui

 

LE PRODUCTEUR :

Tout a commencé avec le désir d’Etienne Bouillon, Maître Distillateur, de diversifier l’agriculture locale en la valorisant par la création d’un Belgian Single Malt Whisky d’excellence élaboré à partir d’orge cultivée en Hesbaye, sur base d’une agriculture raisonnée. En 2011 Belgian Owl est élu European Single cask Whisky of the Year, avec une note de 95.5%, dans la Whisky Bible de Jim Murray. C’est le début d’une série de récompenses encore à suivre.

 

LE PRODUIT :

La distillerie belge monte en puissance dans les deux sens du terme ! Etienne Bouillon, le maître distillateur de la distillerie, présente ici le premier brut de fût de Belgian Owl. En franchissant la barre des 70%, une expérience gustative s’offrira à notre palais. Cette expression, justement nommée Intense, nous transporte au cœur d’une pâtisserie où se côtoient des arômes de vanille, de pâte à choux et de grains de café dans un environnement certes puissant mais étonnamment crémeux.

 

NOTE DE DÉGUSTATION :

Nez :

Pâtissier. Notes de vanille et de crème anglaise.

Bouche :

Rond et gourmand. Note de pâte à choux, de café et de crème brulée.

Finale :

Longue et persistante.

BELGIAN OWL Intense

93,00 €Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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