RHUM AGRICOLE
70 Cl - 45 %
Conditionnement : Etui
 
LE PRODUCTEUR :
Fondée à la fin du 19e siècle, la distillerie Bielle perpétue une tradition de fabrication de rhum agricole au pur jus de canne. Elle est située sur un plateau dit section « Bielle », à 110 mètres d’altitude. Attentive à l’environnement, la distillerie Bielle travaille de manière écologique en utilisant un processus naturel d’évaporation par les plantes.
 
LE PRODUIT :
Mis en vieillissement en 2005, ce rhum vieux Bielle a vieilli 10 ans en fût de chêne sur Marie-Galante, l’île aux cents moulins. Embouteillée en 2015, cette version illustre le caractère précis et délicat du rhum agricole élaboré par cette distillerie fondée à la fin du 19ème siècle qui a su évoluer en préservant son savoir-faire traditionnel. Ses arômes laissent en bouche un goût d’épices où dominent la vanille bourbon et le bois de santal.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : gourmand et précis. Pain d’épices et fruits confits.
Bouche : complexe et vive. Notes de vanilles et muscade.
Finale : ample et élégante