BOURBON

Non tourbé

70 Cl - 40 %

Conditionnement : Aucun

 

LE PRODUCTEUR :

Située à Frankfort au Kentucky, Buffalo Trace est la distillerie la plus médaillée au monde et compte parmi les plus anciennes distilleries des États-Unis. Connue à l’origine sous le nom « Old Fire Copper », puis rebaptisée George T. Stagg en 1900, elle fut l’une des quatre distilleries aux États-Unis autorisées à produire du whiskey à des fins médicinales lors de la Prohibition. Rebaptisée Buffalo Trace depuis 1999, elle fut nommée distillerie de l’année 7 fois depuis 2000 et distillateur de l’année à 3 reprises. Spécialiste de la maturation, la distillerie possède plus de 1500 fûts expérimentaux qui lui permettent d’étudier différents types de vieillissements.

 

LE PRODUIT :

Produit par la distillerie la plus médaillée au monde du même nom, Buffalo Trace Straight Bourbon est un whiskey célèbre dans le monde des connaisseurs. Lancé pour la première fois en 1999, Buffalo Trace a titré pendant longtemps à 45%. Cette nouvelle version à 40% est plus légère. Distillé à base d’un moût de seigle, de maïs et d’orge, il dévoile des notes de vanille, de caramel, d’épices douces et de fruit confit.

 

NOTES DE DEGUSTATION :

Nez :

Epicé. Caramel, toffee, cannelle. Vanille, agrumes et menthe.

Bouche :

Boisée et épicée. Sucre brun. Pommes. Maïs. Fruits confits.

Finale :

Longue et douce. Cannelle, toffee.

BUFFALO TRACE

26,50 €Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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