SINGLE MALT

Non tourbé

70 Cl - 46 %

Conditionnement : Tube

 

PRODUCTEUR :

Fondée en 1825 et devenue la propriété du groupe japonais Nikka en 1989, Ben Nevis est l’une des rares distilleries bicentenaires d’Ecosse. Située sur la partie continentale de la côte ouest-écossaise, à l’ombre de la plus haute montagne de Grande-Bretagne d’où elle tire son nom, Ben Nevis est connu pour son vieillissement en anciens fûts de xérès. Ces dernières années, la distillerie Ben Nevis semblait quelque peu assoupie, comme tombée dans une douce torpeur, mais elle n’avait pas dit son dernier mot. C’est en 2012 que le réveil s’est produit avec l’arrivée de la version intensément tourbée Ben Nevis Traditional. La distillerie cache encore des beautés qui ne demandent qu’à se réveiller…

 

LE PRODUIT :

Cette version est l’une des rares embouteillée officiellement par la distillerie Ben Nevis située près de Fort William.

 

NOTE DE DEGUSTATION :

Nez :

Ample, il est marqué par la douceur de l’orge maltée. Il évolue sur les fruits mûrs (prune) et des notes de bonbon acidulé.

Bouche :

Puissante et suave, elle confirme le nez. Elle dévoile au fur et à mesure un caractère herbacé et épicé (clou de girofle).

Finale :

D’une belle longueur, elle se révèle plus sèche. Elle se prolonge sur des notes salées (iodées).

BEN NEVIS 10 ans

72,00 €Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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