RHUM VIEUX
70 Cl - 42 %
Conditionnement : Aucun
 
LE PRODUIT :
Le Domaine de Courcelles a été fondée dans les années 30, puis fermée en 1964. Les fûts et les alambics ont ensuite été déplacé à la distillerie Sainte-Marthe avant de fermer définitivement en 1972, date du dernier embouteillage. L’authentique Rhum Vieux du Domaine de Courcelles provient de la distillation de mélasse des plaines ensoleillées du sud de la Grande Terre. Il a vieilli en fûts de chêne pendant plus de 20 ans.
 
NOTES DE DEGUSTATION :
Nez :
Complexe et vif. Minéral, banane cuite, anis et épices fraiches.
Bouche :
Douce et moelleuse. Fruits secs, herbes coupées, muscade, réglisse gourmand.
Finale :
Dense et soyeuse. Cannelle, vanille, sous bois, fenouil.