RHUM AGRICOLE

70 Cl - 50 %

Conditionnement : Etui

 

PRODUCTEUR :

C’est au sein de la distillerie Esperance, la plus ancienne de la Guadeloupe, située au cour du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, que les rhums Karukera sont élaborés, bénéficiant ainsi d’un savoir-faire ancestral. Produits à partir d’une seule variété de canne à sucre, la canne " bleue ", provenant exclusivement des 70 hectares de plantations du Domaine, les rhums agricoles Karukera se distinguent par leurs arômes de canne fraîche et d’agrumes typiques de cette variété de cannes. Le climat particulier des Caraïbes permettant de développer pleinement leurs subtils arômes.

 

LE PRODUIT :

Unique Fût restant de la première mise en vieillissement de Karukera en 2006, à partir du distillat issu des cannes à sucre provenant exclusivement des plantations du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, Karukera en avait identifié l’évolution aromatique remarquable depuis plusieurs années. Selon le Maître de Chai : ce single cask a été touché par la grâce. Il est tout simplement remarquable et représente une référence qualitative élevée pour les années à venir. Puisse cette exemplarité servir le dessein ambitieux de la Rhumerie Karukera en matière de savoir-faire ! Le coffret en chêne massif fabriqué dans la région de Cognac, clin d’œil au vieillissement en fût de chêne français, s’unit à la simplicité de cette carafe en cristal numérotée pour constituer un écrin à la mesure de ce rhum à ériger au rang de pièces de collection.

 

NOTES DE DÉGUSTATION :

Nez :

ample, oranges confites, canne à sucre, épices

Bouche :

complexe, chaleureuse. Exotique, minéral, épices douces

Finale :

longue, fraiche

KARUKERA 11 ans 2006 Cask N°65 70 ans Velier

1 250,00€Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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