RHUM AGRICOLE

70 Cl - 63,80 %

Conditionnement : Etui

 

PRODUCTEUR :

C’est au sein de la distillerie Esperance, la plus ancienne de la Guadeloupe, située au cour du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, que les rhums Karukera sont élaborés, bénéficiant ainsi d’un savoir-faire ancestral. Produits à partir d’une seule variété de canne à sucre, la canne " bleue ", provenant exclusivement des 70 hectares de plantations du Domaine, les rhums agricoles Karukera se distinguent par leurs arômes de canne fraîche et d’agrumes typiques de cette variété de cannes. Le climat particulier des Caraïbes permettant de développer pleinement leurs subtils arômes.

 

LE PRODUIT :

En 2016, l’édition limité l’Intense avait rencontré un vif succès, ce deuxième batch de l’Intense a été affiné, puis a bénéficié d’une réduction lente et progressive. Le rhum est brassé, aéré et réduit par adjonction d’eau froide, prolongeant le travail de la nature. Au-delà de l’empreinte de ce terroir exceptionnel de Sainte-Marie et de l’influence du climat tropical maritime, c’est la maîtrise de toutes les étapes de production conduites sur le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie et l’expertise de la Rhumerie Karukera dans l’art de l’élevage qui façonnent la personnalité de ce rhum "100% pur jus de Canne Bleue".

 

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez :

frais, citron vert, canne à sucre.

Bouche :

chaleureuse, délicate. Agrumes, canne à sucre.

Finale :

longue, riche.

KARUKERA L Intense Batch 2

62,00€Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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