GIN

50 Cl - 30 %

Conditionnement : Aucun

 

LE PRODUCTEUR :

Apparue en 2008 à Chicago, KOVAL a été la première distillerie à voir le jour au sein de la métropole depuis le milieu des années 1800. Les propriétaires, Robert et Sonat Birnecker, y produisent du whiskey, des liqueurs et autres spiritueux selon les méthodes de l’agriculture biologique. Chose assez rare pour être notée, Ils maîtrisent chacune des étapes de la production, de l’approvisionnement en grains à l’embouteillage. Autre particularité, Koval n’utilise que le cœur de chauffe des distillats, permettant ainsi de créer des spiritueux nets et singuliers.

 

LE PRODUIT :

Mis en bouteille à 30% alc, cette cranberry liqueur est élaborée à base de Koval Gin, lui-même composé de treize plantes, dans lequel ont été infusées des canneberges originaires d’Amériques du Nord. Fruité avec une pointe d’amertume, c’est une excellente base pour les cocktails et les Spritz. Small Batch. Biologique.

 

NOTE DE DÉGUSTATION :

Nez :

Fruité. Fruits rouges, agrumes, herbes aromatiques.

Bouche :

Dense et liquoreuse. Gelée de fruit rouges, poivre blanc, genièvre.

Finale :

Amère. Fruits rouges.

KOVAL CRAMBERRY GIN

36,00 €Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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