LA FAVORITE Cœur de canne Vieux 4 Ans
Rhum vieux agricole de Martinique - VSOP
Contenance : 70 Cl
Degré : 42%
Note RumX : 7,3/10 (Ref RX10252)
Distillerie : La Favorite En Savoir Plus
Marque : La Favorite
Gamme : Cœur de canne
Matière première : Pur jus de canne à sucre
Distillation : Colonne Créole
Vieillissement : 4 ans en fûts de chêne
Caractéristiques : sélection de rhums blancs ayant vieilli 4 ans en fûts de chêne
Age : 4 Ans
Conditionnement : Aucun
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
La distillerie La Favorite, située au Lamentin en Martinique, est un symbole de l'histoire de l'île et constitue un véritable patrimoine culturel. Fondée en 1842, cette distillerie est l'une des deux dernières distilleries familiales indépendantes de l'île. En 1905, Henri Dormoy rachète l'exploitation et la modernise en installant une Machine à Vapeur bleue, qui est devenue emblématique de La Favorite et qui fonctionne encore aujourd'hui. La distillerie offre aux visiteurs une expérience inoubliable, avec une visite guidée qui permet de découvrir l'histoire, l'architecture classée et les anciennes machines utilisées pour la fabrication du rhum. À la fin de la visite, les visiteurs peuvent déguster les rhums produits sur place et se laisser enivrer par les arômes de vanille, de café torréfié et de rhum.
LE PRODUIT :
La cuvée Cœur de Canne 4 ans est un rhum vieux AOC Martinique ayant vieilli 4 ans en fûts, qui reflète parfaitement le style de la distillerie La Favorite. Souple et rond, son nez dévoile des notes de bananes cuites accompagnées de vanille et de caramel. La bouche, savoureuse, révèle des nuances d'épices douces, avec une vanille dominante prenant une touche délicatement grillée et toastée. La finale est longue et tenace.
NOTES DE DEGUSTATION :
Nez
VANILLE / CARAMEL AU BEURRE SALÉ / BANANE FLAMBÉE
Bouche
VANILLE / ÉPICES DOUCES / TOASTÉE
Finale
LONGUE