RHUM ARRANGE
A base de rhum agricole AOC Martinique
70 Cl - 32 %
Conditionnement : Aucun
 
LE PRODUIT :
"Frais, rond et légèrement acidulé !"
Assemblage de trois macérations d’ananas Victoria vieilli pendant 6 mois à différents degrés.
Le Blend est harmonisé à la perfection par un rhum agricole AOC de Martinique affiné 18 mois en fûts de Sauternes. Bouquet expressif de fruits exotiques confits. L’aromatique de l’ananas conduit vers une aventure presque culinaire avec une finale généreuse sur de douces saveurs épicées et caramel beurre salé.
Seule macération mono fruit, l’ananas Victoria se suffit à lui-même. Il provient exclusivement de l’île de la Réunion et doit sa célébrité à sa petite taille et à sa chair généreusement savoureuse. Notre partenariat avec la coopérative des producteurs locaux de l’Ile de La Réunion nous garantit une livraison express par avion dès la cueillette à parfaite maturité. Coupés au couteau dès leur réception à l’atelier et mis en bouteille à la main nos Ananas Victoria donnent toute leur saveur exceptionnelle à notre macération artisanale.
 
NOTES DE DEGUSTATION :
AROMES (cf roue des arômes)
FRUITS SECHES - FRUITS TROPICAUX
ROBE
jaune pâle, reflets or, belle limpidité  
NEZ
Nez aérien, expressif, marqué par des arômes d’ananas frais, équilibrés par cette empreinte du rhum agricole.
BOUCHE
Attaque ronde et suave, l’aspect sucré est mesuré. Très belle expression de l’ananas Victoria. Carpaccio ananas légèrement acidulé jusqu’en finale de bouche