RHUM VIEUX

70 Cl - 46,8 %

Conditionnement : Coffret bois

 

LE PRODUCTEUR :

Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1932, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise. Grégory Vernant-Neisson, jeune quarantenaire de la lignée à la tête de la distillerie, explique à propos de son rhum qui bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée Rhum Agricole Martinique : « La première chose à savoir du rhum martiniquais, est qu’il est élaboré à partir du jus de canne à sucre directement, et non de mélasse ». Derrière la philosophie Neisson, une attention particulière est portée à la valeur terroir. Car la Martinique, avec son climat et son sol volcanique (notamment au nord de l’île où est implantée la distillerie), estampille la palette aromatique des rhums Neisson de saveurs particulières.

 

LE PRODUIT :

Située sur les flancs de la Montagne Pelée, volcan situé au Nord de la Martinique, la plus petite distillerie de Martinique bénéficie d’un terroir exceptionnel qui donne aux eaux-de vie qui y sont produites depuis 1932 leur goût et leur caractère si particulier.
Pour ses 85 ans Neisson repousse encore plus loin les limites de l’excellence et lance sa collection Armada. Elle regroupe les plus vieux millésimes de la maison, embouteillés au degré naturel de leur vieillissement. Chaque cuvée exprime à merveille la spécificité de l’année à laquelle le rhum été mis en vieillissement. Et pour sublimer ces millésimes d’exception, Neisson a choisi de les embouteiller dans des carafes en cristal sublimes, gravées à la main.

 

NOTE DE DÉGUSTATION :

  • Nez : riche et ample.
  • Bouche : vive et complexe.
  • Finale : longue, soyeuse

NEISSON 1992 Armada 46,8%

1 870,00 €Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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