RHUM AGRICOLE

70 Cl - 52,5 %

Conditionnement : Etui

 

LE PRODUCTEUR :

Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1932, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise. Grégory Vernant-Neisson, jeune quarantenaire de la lignée à la tête de la distillerie, explique à propos de son rhum qui bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée Rhum Agricole Martinique : « La première chose à savoir du rhum martiniquais, est qu’il est élaboré à partir du jus de canne à sucre directement, et non de mélasse ». Derrière la philosophie Neisson, une attention particulière est portée à la valeur terroir. Car la Martinique, avec son climat et son sol volcanique (notamment au nord de l’île où est implantée la distillerie), estampille la palette aromatique des rhums Neisson de saveurs particulières.

 

LE PRODUIT :

On ne présente plus le Rhum Bio par Neisson mais La Distillerie Neisson est toujours en quête de nouveautés et de produits respectant l'environnement. Avec ce nouveau Rhum Agricole Blanc par Neisson, un parcellaire aux cannes en conversion biologique à 52,5° le domaine prouve une nouvelle fois que la fraicheur et le fruité de ces rhums blancs est sans pareil. Une véritable ôde au ti-punch et à la dégustation frappée.
Profil : Frais et fruité.

 

NOTE DE DÉGUSTATION :

  • Nez : Fruité et végétal. Pamplemousse, citron, canne à sucre, arôme lacté et olive verte.
  • Bouche : Riche et gourmande, l'attaque est végétal (comme si on mordait la canne à sucre fraiche), poire williams, agrumes.
  • Finale : Fraiche et persistante, acidité des baies (framboise), citron vert.

NEISSON Le Rhum Agricole Blanc par Neisson 52,5%

41,00 €Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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