Rhum de Cuba - Vieilli - Fruité épicé - Doux - 70 cl - 40 % vol

 

Un rhum léger et doux qui plairat au plus grand nombre !

 

 

Type d'alcool : Rhum traditionnel

Origine : Cuba

Methode de distillation : Colonne

Environnement de vieillissement : Tropical

 

UN PEU D'HISTOIRE

 

4ème marque internationale de rhum, Havana Club a été créé en 1934. Confisquée et nationalisée avec ses installations par les castristes en 1960, la marque n'est pas redéposée ailleurs lorsque les héritiers des fondateurs s'exilent. C'est donc le gouvernement cubain qui l'exploite dès lors, jusqu'à la création en 1993 d'une joint-venture avec Pernod Ricard. En 2007, le géant français inaugure la distillerie ultra moderne construite à Saint José pour produire des rhums vieux, les blancs restant fabriqués à Santa Cruz. Havana Club perpétue la tradition cubaine de rhums légers, assemblages d'aguardientes distillées à 75 % et de jus crachés en colonne à plus de 95 %, qui seront réenfûtés et mariés à plusieurs reprises. La distillerie ne se visite pas, mais sur la baie, dans la vieille ville de la Havane, un musée du Rhum - doté d'un bar, d'une boutique et d'une expérience de dégustation - lui est dédié.

 

LE PRODUIT

 

Sorti à l'automne 2016, cet assemblage créé par le maestro ronero Asbel Morales marie des rhums de 7 ans ( en grande majorité) à 15 ans, créés à partir d'une dizaine de bases, vieillis en fûts de bourbon et affinés en tonneau de sauternes.

 

NOTE DE DÉGUSTATION

  • Couleur : ambrée 
  • Nez : Léger, rond et frais à la fois, le nez part sur l'orange sanguine, le caramel discret et la vanille miellée, caressés de touches vineuses très douces.
  • Bouche : La bouche attaque sur le fruit sucré (il est édulcoré à raison de 15,60 g de sucre par litre), caramélisé, vanillé, épicé, et conforté par le gras du vin liquoreux
  • Finale : touche acide percutée d'agrumes.

Pacto Navio

38,00 €Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

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