Bouteille de rhum Rum Nation 21 ans Panama Decanter Black

RHUM

70 Cl - 43 %

Conditionnement : Etui

 

PRODUCTEUR :

La marque Rum Nation s’est fait connaître par la mise en avant de rhums de styles très différents. En effet Fabio Rossi souhaitait restituer le caractère de production des rhums de différents pays entre les Caraïbes et l’Amérique Latine, où le distillat et les premiers mois de vieillissement ont lieu. C’est lors de la seconde phase de vieillissement que l’embouteilleur peut façonner les rhums à son goût : en faisant le choix d’un vieillissement sous climat continental, dans des tonneaux de tailles différentes pour sublimer les profils aromatiques et permettre à des arômes plus fins d’émerger.

 

LE PRODUIT :

Ce très vieux rhum de Panama exhibe de magnifiques notes de fruits exotiques très mûrs mais aussi de chêne, de vanille et de réglisse. Versatile, déroutant, il ne cesse d’évoluer. Le panama dans toute sa splendeur !

 

NOTE DE DEGUSTATION :

Nez :

Expressif et séducteur. Il fait un tour à 360 degré du monde du rhum. Tour à tour, fruits exotiques, banane, ananas, citron. Le chêne lui donne ossature et ouvre davantage encore sa palette sur la vanille, le caramel. Il devient racé sur le bois précieux, les épices douces et une note réglissée.

Bouche :

A l’instar du nez, riche, très aromatique. Malgré ses petits 40%, elle se révèle sans amertume et s’ouvre sur des aromes gourmands de crème glacée, rhum – raisin.

Finale :

Davantage de sècheresse. Elle devient orientale sur les épices. Belle apparition de notes de canne à sucre.

RUM NATION 21 ans Panama Decanter Black

116,00€Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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