RHUM

70 Cl - 42 %

Conditionnement : Etui

 

LE PRODUCTEUR :

La marque Rum Nation s’est fait connaître par la mise en avant de rhums de styles très différents. En effet Fabio Rossi souhaitait restituer le caractère de production des rhums de différents pays entre les Caraïbes et l’Amérique Latine, où le distillat et les premiers mois de vieillissement ont lieu. C’est lors de la seconde phase de vieillissement que l’embouteilleur peut façonner les rhums à son goût : en faisant le choix d’un vieillissement sous climat continental, dans des tonneaux de tailles différentes pour sublimer les profils aromatiques et permettre à des arômes plus fins d’émerger.

 

LE PRODUIT :

Ce ron de style hispanique originaire du Pérou est issu de canne à sucre très mûres ayant grandi sur les sols fertiles et le climat tropical de la région de Lambayeque. Vieilli en méthode solera et assemblé selon une recette unique, ce ron riche et intense aux doux arômes de figues et de dattes est relevé par des notes épicées de cannelle et de poivre.

 

NOTE DE DÉGUSTATION :

Nez :

au premier abord épicé, il évolue sur la mélasse douce, les fruits exotiques et des notes grillées.

Bouche :

fraîche et épicée. Elle révèle des notes de fruits confits et de vanille, fondues dans la douceur de la mélasse.

Finale :

longue et riche. Evoque la réglisse, avec des notes de café et de chocolat.

RUM NATION 8 ans Peruano

44,00 €Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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