SINGLE MALT

Tourbé

Double distillation

Vieilli en fûts de chêne

70 Cl - 46 %

Conditionnement : Etui

 

PRODUCTEUR :

Située prés de Thurso, elle est désormais la distillerie la plus au Nord du Mainland écossais, détrônant ainsi Old Pulteney qui détenait jusqu'a présent ce titre tout a fait inutile, mais qui a du rendre service à plus d'un cuistre en mal de reconnaissance mondaine.

Pour faire les choses bien, et rendre hommage à l'histoire du whisky dans la région, les propriétaires de Wolfburn ont choisi de reprendre le nom d'une distillerie locale construite dans les années 1820 et disparue un demi siècle plus tard. De cette Wolfburn I il ne reste quasiment rien, mais la source qu'elle utilisait à l'époque sert désormais de composant de base à la fabrication du nouveau whisky.

 

LE PRODUIT :

Ce whisky légèrement tourbé reflète le whisky originalement produit à la distillerie au 19ème siècle. De l’orge tourbée était utilisée dans la production à l’époque.

 

NOTES DE DEGUSTATION :

AROMES (cf roue des arômes)

FLORAL - FUME

WOLFBURN MORVEN

59,00 €Prix

    La Boite à Papilles - Méréville (54) - France

    Tel : 07.83.76.78.61

    Mail : la.boite.a.papilles@gmail.com

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