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Lac brumeux
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Distillerie TARAGAWA

JAPON
Ville : Okinawa sur l'île de Miyako
Préfecture : Okinawa
Région : Okinawa

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La distillerie Taragawa est une petite entreprise japonaise qui se spécialise dans la production de rhum. Située sur l'île de Miyako, dans la préfecture d'Okinawa, cette distillerie est un véritable joyau caché au milieu de l'océan Pacifique. Depuis sa création en 2017, la distillerie a rapidement acquis une réputation enviable pour la qualité de ses rhums.

L'un des éléments clés de la réussite de la distillerie Taragawa est l'utilisation d'ingrédients locaux de haute qualité. La canne à sucre est cultivée sur l'île de Miyako, où elle bénéficie d'un climat chaud et humide idéal pour sa croissance. Les artisans de la distillerie veillent méticuleusement au respect des normes de production les plus strictes pour s'assurer que chaque bouteille de rhum est de la plus haute qualité possible.

La gamme de rhums Taragawa se compose de deux références complémentaires : un rhum blanc frais et gourmand, ainsi qu'un rhum vieilli en fûts de bourbon complexe et fruité. Les deux rhums sont élaborés à partir de rhum de mélasse issu de la production de canne à sucre de la distillerie. Le rhum blanc est idéal pour les cocktails, avec sa saveur légère et rafraîchissante. Le rhum vieilli, quant à lui, est parfait pour être savouré seul, avec son goût complexe et fruité qui révèle des notes de vanille et de caramel.

Le processus de production de la distillerie Taragawa est hautement contrôlé pour garantir la qualité de chaque bouteille. Les trois artisans dédiés à la production veillent à chaque étape, depuis la récolte de la canne à sucre jusqu'à la mise en bouteille. L'eau de pluie est utilisée pour la distillation et est ensuite recyclée, dans un souci de respect de l'environnement.

Le succès de la distillerie Taragawa ne s'arrête pas aux frontières du Japon. Les rhums ont rapidement acquis une réputation internationale, notamment en France, où ils sont de plus en plus appréciés des amateurs de spiritueux. Cette reconnaissance est la preuve que la qualité exceptionnelle des rhums Taragawa transcende les cultures et les frontières.

En conclusion, la distillerie Taragawa est une entreprise japonaise fière de produire des rhums de haute qualité à partir d'ingrédients locaux. Avec sa gamme de rhums complémentaires, la distillerie offre une expérience gustative unique qui plaira aux amateurs de spiritueux du monde entier.

Découvrez la gamme des RHUMS produites par la distillerie TARAGAWA

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